創業明治5年、海苔の本当の美味しさをお届けするために・・・。
明治五年に、初代吉田兼次郎が当地大森にて海苔問屋を創業。二代目兼次郎が当時主流であった乾海苔の他に、焼海苔、味付け海苔の製造を開始し販売、海苔の拡販に貢献。昭和初期、呉服と衣料を中心としていたデパートが食品を取扱い始める際に海苔の納入を開始。東京オリンピックの整備開発事業のために江戸前大森海苔の生産が打ち切られた際には、他社が生産量の多い九州産の海苔に仕入れを求める中、弊社はその買い付けの中心を味と香りに秀でた三重県桑名産とし差別化を図る。現在、伊勢桑名産の高級焼海苔をギフトセットとして全国有名百貨店に、また、高級料理店の業務用等に納入。現地入札仕入れから、焼加工、裁断、包装、出荷まで一貫して社内にて管理されているため安心してお召し上がりいただけます。
株式会社吉田商店からのお知らせ (詳細は見出しをクリックして下さい)